Opět si připomeňme, že různé druhy mléčných výrobků obsahují různé množství laktózy a každý člověk snáší laktózu jinak. Někteří lidé mohou trochu tolerovat, zatímco jiní mohou snést hodně. Proto se vaše příznaky mohou lišit v závislosti na tom, co jíte. … Celý příspěvek →

V současnosti mnoho lidí konzumuje dietu bez mléka a mléčných výrobků kvůli nesnášenlivosti, alergiím nebo náboženské víře. Jakékoliv zbytečné vyloučení mléka a mléčných výrobků z vaší stravy a neprovedení vhodných alternativních možností může mít velmi škodlivé účinky na vaše tělo … Celý příspěvek →

U každého je tolerance laktózy na jiné úrovni a většinou postupně klesá s věkem. Proto je dobré se zamyslet, jaké množství mléka přijímamé a potřebujeme přijat dík látkám v něm obsažených. Množství mléka, které sneseme, závisí na 3 faktorech: kolik laktázy … Celý příspěvek →