Opět si připomeňme, že různé druhy mléčných výrobků obsahují různé množství laktózy a každý člověk snáší laktózu jinak. Někteří lidé mohou trochu tolerovat, zatímco jiní mohou snést hodně. Proto se vaše příznaky mohou lišit v závislosti na tom, co jíte. Laktóza se může schovat na nepravděpodobných místech a ne vždy je snadné zjistit, které potraviny obsahují laktózu. Zde jsou někteří z viníků:
Potraviny obsahujúce laktózu
borůvkové muffiny
pečivo
léky – jak na předpis, tak i na pultu
salátové dresinky a omáčky
instantní ovesné vločky, granola a cereální tyčinky
zpracované zrna nacházející se v sušenkách, bramborových lupíncích a obilovinách
polévky
rýžové a nudlové směsi
zpracované maso, jako jsou párky v rohlíku, uzeniny, slanina a klobásy a zejména šunka
cukrovinky, včetně mléčné čokolády
palačinky, vafle, sušenky
krémové alkoholické nápoje
margarín
tukové polevy
energetické tyčinky
instantní polévky
náhradní sladidla
Pamatujte si: pozorně si přečtěte štítky, abyste se ujistili, že přesně víte, co jíte. Pokud si nejste jisti, zda se v něm nachází laktóza, nebo si jen chcete vychutnat své oblíbené jídlo, užijte laktázový doplněk s prvním douškem nebo kousnutím. Tímto způsobem si můžete vychutnat mléko i na cestách bez obav.
zdroj: https: //www.lactaid.com/dairy-sensitivity/what-is-lactose-intolerancet